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刺海參的功效與作用有哪些
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海參的功效與作用
海參是一種珍貴的補品和藥材,很多人都喜歡吃海參,含有大量優質但白鶴豐富的海參多糖具有補腎益精和補血等多種功效,我們都知道海參好吃但是也比較難做,今天為大家詳細介紹一下海參的功效與作用,以及海參的食用方法。

刺海參的好處

補鈣壯骨

刺海參是一種營養價值極高的健康食材,它不但含有豐富微量元素鈣,還有一些能促進鈣吸收的磷和維生素d等營養成分,人們食用它以后能起到明顯補鈣作用,可以預防兒童佝僂病,也能減少中老年人群骨質疏松的發生,經常食用對維持人類骨骼健康和促進骨骼發育都有很大的好處。

提高記憶力

平時多吃一些刺海參對提高人體記憶力也有很大的好處,它含有的精氨酸能直接作用于人類的神經和大腦,而它含有的煙酸和牛磺酸以及賴氨酸等多種營養成分,對恢復大腦疲勞,提高腦細胞活性也有極大好處,這些物質不但能提高人類大腦功能,還能提高記憶力。

預防性功能減退

人們食用刺海參能吸收豐富的精氨酸,這種物質具有男性身體,以后能調節性激素分泌,可以提高男性性功能。刺海參中其他營養成分還能緩解腎虛和陽痿,而它含有的微量元素磷和鋅等營養成分,對提高男性生殖功能也有極大好處,在日常生活中,男性出現性功能減退,或者陽痿早泄時,多吃一些刺海參就能讓癥狀很快減輕。

促進胎兒發育

懷孕以后的女性多吃一些刺海參對腹中胎兒發育有良好促進作用,因為它不單能為孕婦身體補充豐富DNA,還能讓孕婦身體吸收大量的高質量蛋白和多種維生素與微量元素,這些物質對胎兒骨骼和大腦發育都有良好促進作用。

海參怎么做好吃

1、海參和鮑魚以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又簡單又好吃,他做的時候需要準備新鮮海參4條,鮑魚100克,小米100克,油麥菜50克,水發香菇三朵,另外還要準備適量的食用鹽,麻油和胡椒粉。

2、把海參和鮑魚清洗干凈以后都切成片狀,油麥菜洗凈以后也要切碎,香菇洗凈以后切成小丁小米兒,洗凈以后浸泡30分鐘。在鍋中放入足量清水加熱燒開,然后放入小米再用小火熬10分鐘左右,隨后放入準備好的海參鮑魚和香菇,組織半小時,煮好以后加入油麥菜,再放入麻油胡椒粉和食用鹽調味,調勻以后就是美味又營養的海參是鮑魚粥。

3、海參和銀耳一起煲湯喝特別有營養,能滋陰潤燥,美容養顏更能延緩衰老,在做的時候需要準備水發海參4條,銀耳一朵,枸杞子和姜片以及蔥段各適量,把銀耳提前用清水泡發撕成小朵。

4、在鍋中放適量清水加熱煮開放入適量的姜片,再把海參入鍋煮5分鐘左右,取出以后備用,把煮好的海參和枸杞以及銀耳還有蔥段一起放入到湯鍋中,加入足量清水加熱煲至兩小時,出鍋前加食用鹽和味精調味,取出以后就能食用。

5、海參和羊肉搭配在一起煲湯喝營養價值也特別高,它不但能為人體補充豐富營養還能溫補腎陽,提高腎功能,可以緩解人類因腎虛引起的多種身體不適。海參與羊肉一起煲湯時,需要提前把羊肉切成,塊狀用沸水焯燙一下,海參也要去掉腸子用清水洗凈,兩者一起入鍋煲制成湯加鹽調味后就能食用。

海參的功效與作用

即食海參怎么吃

即食海參可以蒸著吃,做的時候需要準備海參,一個大蝦兩個,在準備適量的娃娃菜葉和香菇。把準備好的香菇提前泡發,再切成片狀,然后把娃娃菜洗凈,切成絲狀,大蝦去掉蝦線以后洗凈。

把準備好的即食海參放到蒸碗中,再放入準備好的香菇,大蝦以及娃娃菜,加入適量高湯,然后把蒸板直接放到蒸鍋中,隔水蒸至開鍋以后再蒸十分鐘左右,一份簡單的海參湯就能做好,取出以后降溫就能食用。

涼拌海參

即食海參可以做成涼拌菜供人們食用,在做的時候需要把即食海參取出以后切成薄片,再準備適量的蔥花和香菜以及大蒜,把大蒜制成蒜泥兒,然后再把鹽,糖醋以及味精等調味料放在一起制成料汁,把香菜和蔥花以及海參放在一起,加入制好的料汁調勻即可食用。

海參小米粥

即食海參特別適合用來熬小米粥,特別是那些產后虛弱的女性,可以用小米熬粥,在小米粥熬到八成熟時,把即食海參取出,切成小丁,直接放在小米粥中,一起熬10到15分鐘,關火以后降溫取出以后就能食用。除了這些食用方法以外,平時人們燉肉或者做湯時,也可以加入切碎以后的即食海參,它能讓食品更加美味,也能讓人體吸收豐富的營養。

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