歡迎來到海參遼參官方網站!
contact us

聯系我們

孕婦吃大連海參好不好怎么挑選
編輯 : 海參遼參網     瀏覽量 : 0

大連海參

大家都知道海參吃起來是非常鮮美的,不僅如此,海參對人體的益處也是非常多的,因為營養價值高,海參是比較貴的食材之一,對于孕婦而已,孕婦吃大連海參好不好能否食用海參來補充營養呢?當然是可以的,接下來為大家詳細介紹一下吃大連海參的好處與挑選方法。

孕婦吃大連海參的功效

妊娠期胎兒對蛋白質的要求量明顯增加,如果母親蛋白質攝入不足,會影響胎兒的生長發育。海參中的蛋白質含量十分豐富,含有人體需要的18種氨基酸,孕婦平時吃一些海參,有利于胎兒的正常發育。

海參含有豐富的DHA,它是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養位置,可提高免疫力,尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。孕婦食用海參能促進胎兒的大腦發育。

孕婦是可以吃海參的,尤其是懷孕期間體虛之人,但海參屬溫熱型食物,吃多了會上火,孕婦食用要適量,隔三差五或者一周吃個一兩次就夠了。

海參含有豐富的DHA,它是一種多價不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必須營養位置,可提高免疫力,尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。腦營養學家研究發現,DHA、膽堿、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質,是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸,能維護大腦細胞膜的完整性,并有促進腦發育、提高記憶力的作用。

大連海參

孕婦吃大連海參的做法

煮著吃

把水發過的海參放入開水煮,煮開了以后盛入盤中,加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。

蒸著吃

這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以后也放入盤中然后加上各種佐料食用。

燉湯吃

也可以將海參做湯,把羊肉或者排骨跟海參放在一起做成湯,這種方法營養也很豐富。

炒著吃

把海參跟蔥姜之類的調味料放在鍋中炒著吃,雖然這種方法會流失一定的營養,但是口味很好,而且流失的那點營養跟它的美味比起來,實在沒什么。

大連海參

大連海參怎么挑選

總體來講,挑選海參時應該選擇參體飽滿,肉刺挺拔的,并且參體表面沒有其他損傷,剖洗海參時留下的刀口干凈整齊,微微外翻,從刀口處能看出海參的肉質緊實,肉壁肥厚。這些外部特征都能說明干海參的品質不錯。

海參的形態完整,表面無損,對于干海參來說是很重要的,有些海參在加工之前就已經死亡病變或者出現輕微自溶現象等,都有可能造成加工之后的干海參形體干癟,表面有損傷,挑選海參的時候消費者需要注意避開這樣的海參。

在色澤方面,好的大連干海參一般都是黑褐色、灰黑色、灰色或黃褐色等自然色澤,有的表面有白霜,色澤均勻。在氣味方面,好的干海只有海參特有的鮮腥氣味,無其他異味。而符合標準的海參體形飽滿、切口整齊,刺參棘挺直,形態基本完整,優質海參個人一直在食用意康德的,意康德海參精選大連40-60頭海參,質量好,性價比高。

除了上面的特征之外,海參的干度也是非常重要的一項標準,雖然對于拉缸鹽海參和即食海參來說,這一點沒有什么效力,但是干海參一定要是“干”的。無論什么時候,用手摸上去參體表面不能有粘膩的感覺,應該是完全干燥的。

熱門推薦:

欧美av在线 欧美a片 欧美一级高清片 欧美成人电影 欧美成年性色生活片